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Posted by naturum at

2009年03月29日

できたよ～ん

シャケ、ウィンナー、ベーコン



そして　チーズ



教訓っ！　チップの継ぎ足しは　古いのを捨ててからっ！！！

ちょっと　苦い・・・

みなさんも　いかがっすか～


  


Posted by kumataro@東京杉並 at 17:56 │Comments(3) │２００９年

2009年03月29日

スモーキング

今日は　おためしスモーキング

ごちゃ混ぜです



奥様に　チーズは一緒じゃだめよ～　と言われながら・・・

チップは３種類　さくらチップ、さくらウッド、りんごウッド

ツーバーナーのメンテナンスが未のため　自燃製のウッドを使います



バーナーで点火　



涼しい日陰に移動して　約９０分

何が出来るか　楽しみ・・・

  


Posted by kumataro@東京杉並 at 11:47 │Comments(0) │２００９年
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